Karuizawa 1983 Geisha Label – Cask no. 2233 – b. 2012 – 700ml aux enchères

Distillery: Karuizawa
Age: 29 Years Old
ABV: 59.4%
Volume: 70cl
Vintage: 1983
Condition: Sealed, unopened

Karuizawa était une distillerie japonaise légendaire, opérationnelle de 1956 à 2000, située au pied du mont Asama. Elle était réputée pour sa production à petite échelle, l’utilisation de malt 100% Golden Promise, et un vieillissement principalement dans des fûts de sherry de haute qualité. Malgré sa fermeture, son stock restant limité a cimenté son statut comme l’un des whiskies les plus recherchés et collectionnables au monde, en particulier parmi les connaisseurs de single malts japonais rares. L’approche sans compromis de la distillerie envers la qualité et ses méthodes traditionnelles ont laissé un héritage durable dans le monde du whisky, faisant de ses bottlings des objets très prisés.

Ce Karuizawa 29 Year Old Geisha Cask #2233 est une sortie en single cask exceptionnellement rare et très convoitée, distillée en 1983 et embouteillée à la force naturelle du fût de 59,4 %. Vieilli pendant près de trois décennies, très probablement dans un fût de sherry compte tenu des pratiques habituelles de Karuizawa, cette expression fait partie de la série emblématique Geisha, célébrée pour son liquide exquis et son artwork époustouflant. Sa rareté extrême et la qualité inégalée des whiskies vieillissant longtemps dans le sherry de Karuizawa en font un achat primordial pour les collectionneurs et investisseurs sérieux. La série Geisha, en particulier, attire une attention considérable sur le marché secondaire en raison de sa signification culturelle et de la disponibilité réduite.

Notes de dégustation:
Couleur: Acajou profond avec des teintes cramoisie, indicatives d’un vieillissement intensif en sherry.
Nez: Un arôme profond et complexe de fruits secs riches, chocolat noir, vieux cuir et bois poli ancien, entremêlé d’indices d’épices exotiques, de feuille de tabac et d’un subtil rancio.
Palet: Une texture incroyablement riche et opulente, livrant une explosion de fruits denses, de confiture de cassis et de figues, équilibrée par des notes d’espresso, d’écorce d’orange amère et d’épices noires intenses comme la noix de muscade et le clou de girofle. Une pointe de cuir et de terre apporte de la profondeur.
Finale: Exceptionnellement longue et évolutive, avec des notes persistantes de cake aux fruits noirs, de chocolat amer, d’acides tannins du chêne et d’une épice réchauffante qui diminue lentement pour laisser un arrière-goût mémorable et complexe.” – Attention Fin des enchères : 2026-06-10 20:29:02