Karuizawa 1981 35 years old Cask no. 6809 – b. 2018 – 700ml aux enchères

La Karuizawa Distillery était réputée pour ses spiritueux exceptionnels, comme le démontre une fois de plus avec ce Karuizawa 35-Year-Old Miyajima Single Malt Sherry Cask #6809, impressionnant par sa qualité. Pour ses whiskies, la Karuizawa Distillery, fondée en 1956, utilisait de l’orge Golden Promise, parmi d’autres ingrédients — une variété également célèbrement utilisée par la distillerie écossaise Macallan pour produire son whisky réputé. Les distillats étaient généralement vieillies dans des fûts ayant contenu du sherry, qui étaient habituellement importés d’Espagne. En 2000, Karuizawa a cessé ses activités.

Sept ans plus tard, le embouteilleur japonais Number One Drinks a acquis le stock restant et distribue des bouteilles de Karuizawa depuis lors. Il en va de même pour le Karuizawa 1981 Miyajima Single Malt Cask #6809 présenté ici. Il a été distillé en 1981 et vieilli dans un fût de sherry jusqu’en 2016. Son degré d’alcool est de 58,5 % ABV. Seulement 317 bouteilles ont été produites, et elles sont très recherchées par les amateurs de whisky dans le monde entier. Nous sommes d’autant plus ravis de pouvoir vous proposer l’une de ces bouteilles à l’achat. Nous l’expédions dans sa boîte en bois d’origine.

Distillery: Karuizawa
Bottler: Number One Drinks
Category: Single Malt Whisky
Distilled: 1981
Bottled: 2016
Age: 35 years
High collector’s value, as only 317 bottles were produced and the distillery has since closed.
Cask number: #6809
Cask type: Sherry
Colored: No information provided.
Chill-filtered: No information provided.
Alcohol content: 58.5% ABV
Volume: 0.7 liters
Origin: Japan – Attention Fin des enchères : 2026-05-27 20:05:50