Hibiki 17 years old – Suntory – 70cl aux enchères

Hibiki 17 ans a été créé pour célébrer le 90e anniversaire de Suntory en 1989 par le Maître Assembleur Keizo Saji et le Chef Assembleur Koichi Inatomi. C’est Keizo Saji, le fils et successeur du fondateur Shinjiro Torii, qui a eu l’idée en 1987. Présenté dans sa célèbre bouteille à vingt-quatre facettes – représentant les vingt-quatre saisons du calendrier japonais – Hibiki 17 ans est un mélange de whiskies produits dans les trois distilleries du groupe : Yamazaki et Hakushu pour les whiskies de malt et Chita pour le whisky de grain. Élevé en fûts de chêne mizunara à Yamazaki, j’ai acheté cette bouteille en 2010 directement chez La Maison du Whisky à Paris.
Il est assez rare aujourd’hui car Suntory a cessé la production du 17 ans en 2018 en raison d’un manque de stock suffisant pour répondre à la demande.
Surtout pour les amateurs de Hibiki ! (sans boîte)
Expédition avec suivi et assurance par Colissimo – Attention Fin des enchères : 2025-03-19 20:01:00