Yamazaki Distiller’s Reserve & Chita – Suntory – 70cl – 2 bouteilles aux enchères

Yamazaki Simple
Réserve des distillateurs de malt
Sorti au printemps 2014, il s’agit de l’un des deux whiskys single malt Distiller’s Reserve de Suntory au Japon. Ce single malt de la distillerie Yamazaki regorge de superbes notes de fruits rouges, obtenues grâce au vieillissement du whisky en fûts de vin de Bordeaux et en fûts de Sherry. Il contient également du malt vieilli en fûts de Mizunara, ajoutant de subtiles notes de chêne parfumées.
Le whisky japonais Chita Single Grain : whisky japonais à grain unique provenant de la distillerie Chita, l’une des distilleries exceptionnelles appartenant à Suntory. C’est leur expression principale – un whisky vieilli dans une combinaison de fûts de sherry, de bourbon et (de manière intéressante) de vin. Un bon whisky pour les mois d’été.
Nez : melon miel, agrumes et céréales au miel.
Palais : Gâteau éponge à la vanille et plus de miel. Une touche de fleur des vergers.
Fin : longueur moyenne, plutôt piquante. – Attention Fin des enchères : 2025-06-11 20:23:30