Yamazaki 25 years old – Suntory – 700ml aux enchères

Yamazaki 25 ans La distillerie phare de Suntory; Yamazaki a été fondée par Shinjiro Torii en 1923. La ville de Yamazaki a été choisie pour être le site de la première distillerie commerciale du Japon en raison de son climat très “écossais” ; et de son emplacement dans une zone où trois rivières convergent. Dans ses débuts; Yamazaki produisait à la fois du malt et du grain pour les mélanges de Suntory; mais l’ouverture de la distillerie Chita en 1972 a permis à la société de se concentrer sur sa marque de single malt. C’est désormais l’un des plus désirables au monde. Le premier spiritueux a coulé des alambics en 1924; le 11 novembre à 11h11. Lancé en 1999; le Yamazaki de 25 ans est l’une des sorties les plus recherchées dans le whisky japonais. Ceci est la refonte 2021 de l’âge qui a introduit une nouvelle recette et un nouveau design d’étiquette. Autrefois un single malt vieilli en fût de sherry; le whisky est désormais assemblé à partir de chênes américains, espagnols et japonais mizunara; l’harmonisant avec les expressions phares de Yamazaki de 12 et 18 ans. Le maître assembleur de la distillerie; Shinji Fukuyo; a déclaré que son inspiration pour la nouvelle recette provenait de l’édition limitée de single malt Yamazaki 1984 créée pour célébrer le 25ème anniversaire de Yamazaki et le 110ème anniversaire de Suntory. L’étiquette est imprimée sur du papier de mûrier Echizen; fabriqué à la main par un processus traditionnel japonais de séchage des feuilles sur des planches en bois.

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rêvbar – Attention Fin des enchères : 2025-07-02 20:59:30