Shizuoka 2017 Private Cask no. 037 – b. 2021 – 70cl aux enchères

La distillerie Shizuoka, propriété de Gaia Flow et fondée par Taiko Nakamura, a commencé à produire du whisky en octobre 2016. Située sur les rives de la rivière Nakakouchi dans le district de Tamagawa à Oku-Shizu, la distillerie jouit de la proximité de l’emblématique mont Fuji. Le bâtiment, d’une modernité saisissante, a été conçu par Derek Buston, un Américain résidant dans la région. La particularité de la distillerie est son petit alambic de lavage, qui fonctionnait autrefois dans la légendaire distillerie Karuizawa, un lieu toujours apprécié des amateurs. Le premier single malt, sorti en 2020, a été baptisé Prologue K.
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Ce whisky particulier a été distillé le 24 novembre 2017 et vieilli dans un seul fût de bourbon (#037). Il a été mis en bouteille le 12 février 2021, avec une édition limitée de 244 bouteilles, spécialement conçues pour l’hôtel AWA.
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#LuxuryNoRPJan – Attention Fin des enchères : 2025-05-28 20:43:15