Scarecrow 10 years old Black Whisky – Venture Whisky – b. 2005 – 72 cl aux enchères

Un whisky noir de style japonais intéressant, très recherché et assez rare. Ce whisky de malt vieilli 8 ans dans un lieu inconnu en Écosse a ensuite été expédié à la distillerie Hanyu, aujourd’hui fermée, pour deux années supplémentaires de maturation. Sa couleur sombre inhabituelle provient du vieillissement en fût de chêne fortement carbonisé et de sa coloration caramel noir. Si la maturation finale a eu lieu à la distillerie Hanyu, la mise en bouteille a été réalisée en 2005 par la distillerie Chichibu et Venture Whisky, dirigées par Ichiro Akuto, petit-fils d’Isouji Akuto, ancien propriétaire de Hanyu. L’une des 1 600 bouteilles produites. – Attention Fin des enchères : 2025-09-10 20:04:15