Nikka From The Barrel & Kanosuke New Born – 500ml & 200ml – 2 bouteilles aux enchères

Nikka From The Barrel, 500 ml, 51,4%

Malgré sa teneur en alcool élevée, ce mélange est très doux et facile à boire, même pour les débutants. En termes de qualité et de saveur, ce mélange n’a en rien à rougir face aux assemblages écossais ou irlandais.

Arôme : Fruité, épicé et floral avec une pointe d’orange
Goût en bouche : Complexe en bouche avec du bois, des épices et une légère note de miel
Finale : Longue finale avec des notes de bois léger et de vanille
Récompense : World Whisky Awards : 2007 et 2010 dans la catégorie Meilleur Whisky japonais assemblé

Kanosuke New Born – 24 Mois – Fûts de chêne blanc – Japanese New Make, 200 ml, 58%

Le Kanosuke New Born 24 Mois est un spiritueux nouveau-mix intrigant offrant des arômes intenses de vanille et de fruits tropicaux, montrant la direction que prend la distillerie Kanosuke. Mûri dans des barils en chêne blanc américain qui contenaient préalablement du shochu, ce jeune spiritueux mûrit pendant 12 mois avant d’être mis en bouteille à un fort 58,0% ABV. Cette édition limitée de 20 cl offre un aperçu excitant de l’avenir des single malts de Kanosuke.

Arôme : Vanille fraîche, fruits tropicaux et une pointe de chêne.
Goût en bouche : Notes de vanille crémeuse, malt et une légère piquant poivré.
Finale : Moyennement longue, avec des notes de noix, caramel et une pointe de réglisse. – Attention Fin des enchères : 2026-07-15 20:45:25