Nikka Coffey Grain & Coffey Malt – 700ml aux enchères

Whisky Nikka Coffey Grain
Il s’agit d’un whisky céréale, produit à la distillerie Nikka en utilisant des appareils de distillation Coffey traditionnels, qui sont généralement utilisés pour le whisky de grain plutôt que pour le malt. Grâce à ce procédé, le whisky acquiert un profil de saveur plus doux et plus crémeux. Au nez, on peut percevoir des notes fraîches et fruitées, telles que le citrus, la poire ou la pomme, avec une touche délicate de vanille et de miel. En bouche, il est doux, avec des touches distinctes de toffee, de caramel, et parfois même une légère douceur rappelant un gâteau aux fruits. La finale est plutôt courte mais agréable, avec des notes de vanille et un peu d’épices. C’est un whisky qui fonctionne aussi bien seul qu’en cocktails, grâce à sa polyvalence.
Whisky Nikka Coffey Malt
Ce whisky est plus inhabituel car il s’agit d’un whisky de malt, mais distillé dans un appareil Coffey, ce qui est une méthode rare pour ce type de whisky. D’habitude, la distillation de malt se fait dans des alambics, mais l’utilisation de l’appareil Coffey lui confère un caractère unique. Le parfum est dominé par des arômes profonds et riches — vous pouvez y percevoir des notes de chocolat, de noix, ainsi que des fruits comme l’orange ou la prune séchée, avec une légère touche de chêne. En bouche, il est plus corsé que la version grain, avec des notes distinctes de malt, de caramel, ainsi qu’une épice délicate comme la cannelle ou la noix de muscade. La finale est plus longue, avec des notes de chêne et une subtilité amère de cacao. C’est un whisky pour ceux qui recherchent quelque chose de plus complexe et intense. – Attention Fin des enchères : 2025-05-03 21:54:05