Kavalan 2017 Solist Ex Bourbon Cask – b. 2025 – 700ml aux enchères

Kavalan Distillery a été fondée en 2005 sur l’idée d’adopter les méthodes écossaises de fabrication du whisky et d’importer cette expertise à Taïwan pour une distillerie taïwanaise entièrement détenue. Après un investissement important dans la recherche, les fruits de leur travail ont enfin été portés au monde avec le premier spiritueux produit en mars de l’année suivante.

La distillerie est située dans le nord-est de Taïwan, dans le comté de Yilan, qui est d’ailleurs l’origine du nom de marque Kavalan ; dérivé du nom d’une tribu locale de la région. En 2019, la distillerie a ouvert un bar à whisky à thème “warehouse” où les dégustations sont versées directement du fût. La gamme Kavalan compte désormais dix expressions différentes, dont Classic Kavalan et Solist.

Type de fût : Ex-Bourbon
Numéro de fût : B170519029C
56,3 % ABV / 70 cl
Numéro de bouteille : 006 / 137 – Attention Fin des enchères : 2026-06-13 21:09:42