Kavalan 2015 Solist ex-Bourbon Cask Single Cask – b. 2025 – 700ml aux enchères

La distillerie Kavalan a été fondée en 2005 sur l’idée d’adopter les méthodes écossaises de fabrication du whisky et d’importer cette expertise à Taïwan pour créer une distillerie taïwanaise entièrement détenue. Après de nombreux investissements dans la recherche, les fruits de leur travail ont finalement été dévoilés au monde, avec la production du premier spiritueux en mars de l’année suivante.

La distillerie est située dans le nord-est de Taïwan, dans le comté de Yilan, qui est d’ailleurs l’origine du nom de la marque Kavalan, dérivé du nom d’une tribu ancienne de la région. En 2019, la distillerie a ouvert un bar à whisky sur le thème d’un entrepôt, où les dégustations sont servies directement du fût. La gamme Kavalan compte désormais dix expressions différentes, dont Classic Kavalan et Solist.

Type de fût : Ex-Bourbon

Cask Number: B170519029C

56,3 % ABV / 70 cl

Numéro de bouteille : 006 / 137 – Attention Fin des enchères : 2026-01-07 21:00:35