Kavalan 2015 Solist Ex Bourbon Cask – b. 2024 – 700ml aux enchères

La distillerie Kavalan a été fondée en 2005 avec l’idée de reprendre les méthodes écossaises de fabrication du whisky et d’importer cette expertise à Taïwan pour créer une distillerie taïwanaise à 100 %. Après de nombreux investissements en recherche, les fruits de leur travail ont finalement été présentés au monde entier, le premier spiritueux étant produit en mars de l’année suivante.
La distillerie est située au nord-est de Taïwan, dans le comté de Yilan, d’où vient d’ailleurs le nom de la marque Kavalan, dérivé du nom d’une ancienne tribu de la région. En 2019, la distillerie a ouvert un bar à whisky sur le thème de l’entrepôt où les drams sont versés directement du fût. La gamme Kavalan compte désormais dix expressions différentes, dont Classic Kavalan et Solist.
Type de fût : Ex-Bourbon
Numéro de fût : B151008095A
50,8 % ABV / 70 cl
Bouteille numéro : 122 / 137 – Attention Fin des enchères : 2025-04-12 21:09:00