Chichibu 2016 7 years old Cask no. 6179 – Bourbon Barrel 1st Fill Heavily Peated – Kunihiko Muriguchi – b. 2024 – 70cl aux enchères

Chichibu – Single Cask 6179 Bourbon Barrel Premier Remplit séduit par son profil riche et profond. Son nez ample s’ouvre sur un tourbillon de tourbe imposante, agrémenté de notes épicées de clous de girofle et de curry, adoucies par des touches de vanille bourbon et de tabac. En bouche, une attaque gourmande de vanille laisse place à une subtle salinité, avant une vague tourbée parfois rappelant le rhum jamaïcain. La longue et intense finale se distingue par des arômes fumés, balsamiques et chocolatés, ponctués d’accents fruités et infusés.
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Produit en seulement 161 bouteilles, cette édition illustre le savoir-faire exceptionnel de Chichibu. Son vieillissement en fûts de bourbon ayant contenu du premier remplissage lui confère une intensité et une profondeur remarquables, faisant de ce single cask un véritable objet de collection.
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État neuf. – Attention Fin des enchères : 2025-05-28 20:49:45