Chichibu 2010 The Floor Malted – Cask no. 653 – b. 2013 – 700ml aux enchères

Les amateurs de whisky japonais ne devraient pas manquer cette bouteille extrêmement rare : il s’agit d’une version single cask de 2010 mise en bouteille en 2013, succédant au succès de la version limitée originale de 2012. Le Floor Malted Ichiro’s Malt est produit à partir d’orge maltée selon les spécifications d’Ichiro Akuto, qu’il a apprises lui-même lors d’un voyage au Royaume-Uni, mis en bouteille à une teneur en alcool de 62 % en force de fût, provenant d’un fût de bourbon. Il s’agit de la bouteille n° 201.

Ichiro Akuta est le petit-fils du fondateur de la célèbre distillerie Hanyu. En 2007, il a construit la nouvelle distillerie de Chichibu, à 100 km au nord-ouest de Tokyo, située près de l’ancienne distillerie de Hanyu. Le climat, avec des étés humides et des hivers froids, offre d’excellentes conditions de maturation et des whiskies exceptionnels.

rêvbar – Attention Fin des enchères : 2025-07-19 21:01:00