Amahagan Edition No. 1 & No. 3 Mizunara – Mars – 700ml – 2 bouteilles aux enchères

Amahagan World Malt Whisky Edition No. 3 Mizunara Wood Finish Blended Malt Whisky de destilleries Nagahama, l’une des plus récentes, artisanal, au Japon. La série World Malt Whisky réunit des whiskies maltés écossais avec des malts soigneusement sélectionnés provenant de la distillerie Nagahama. Amahagan Edition No. 3 a été vieilli en fût de chêne Mizunara japonais. Embouteillé à 47 % d’alcool. Lauréate des World Whisky Awards 2020 dans la catégorie Best Japanese Blended Malt. Décerné d’une médaille d’argent au Tokyo Whisky & Spirits Competition en 2022.

Nagahama Distillery, l’une des plus petites distilleries japonaises, a été fondée en 2016 sur le site de la brasserie Nagahama Roman Brewery (en activité depuis 1996), située dans la préfecture de Shiga.

Nagahama Distillery, l’une des plus petites distilleries japonaises, a été fondée en 2016 sur le site de la brasserie Nagahama Roman Brewery (en activité depuis 1996), située dans la préfecture de Shiga.

L’établissement est équipé de trois petits alambics portugais de type Hoga, généralement utilisés pour la distillation du calvados. À l’automne 2018, Nagahama a lancé la série Amahagan World Malt (le nom du whisky est l’inverse du nom de la distillerie), assemblée à partir de single malts importés avec une petite quantité de whisky produits sur place. Le processus d’assemblage et la maturation finale se font à la distillerie Nagahama sous la supervision du maître assembleur local, Takashi Kiyoi. Peu d’information est disponible sur la formule de la première édition de la série, si ce n’est que les composants ont été principalement vieillis en fûts de bourbon.

Arôme : malté-fruité, pommes, oranges, ananas, cake aux bananes, vanille, bonbons à la menthe, miel, lemongrass et chêne torréfié.

Goût : doux, flocons de céréales sucrés, crème vanille, caramels au lait, sucre brun, oranges, confiture de citron, bananes, cannelle et bois de chêne.

Finale : moyenne en longueur, avec des notes de vanille, miel, caramel, agrumes, cannelle, une pointe d’herbe et de chêne. – Attention Fin des enchères : 2026-04-29 20:50:50