Amahagan Edition No. 1 & No. 3 Mizunara – Mars – 700ml – 2 bouteilles aux enchères

Amahagan World Malt Whisky Edition No. 3 Mizunara Wood Finish Blended Malt Whisky des distilleries Nagahama, l’une des plus récentes distilleries artisanales au Japon. La série World Malt Whisky est un assemblage de whiskies malt écossais avec des single malts sélectionnés provenant de la distillerie Nagahama. Amahagan Edition No. 3 a été maturée en fût de chêne japonais Mizunara. Mise en bouteille à 47% vol. Lauréate des World Whisky Awards 2020 dans la catégorie Best Japanese Blended Malt. Disposant d’une médaille d’argent au Tokyo Whisky & Spirits Competition en 2022.
Nagahama Distillery, l’une des plus petites distilleries japonaises, a été créée en 2016 sur le site de la brasserie Nagahama Roman Brewery (en activité depuis 1996), basée dans la préfecture de Shiga.

Nagahama Distillery, l’une des plus petites distilleries japonaises, a été créée en 2016 sur le site de la brasserie Nagahama Roman Brewery (en activité depuis 1996), basée dans la préfecture de Shiga.

L’établissement est équipé de trois petits alambics portugais de type Hoga, généralement utilisés pour la distillation du Calvados. À l’automne 2018, Nagahama a lancé l’émission de la série Amahagan World Malt (le nom du whisky est le nom de la distillerie écrit à l’envers), assemblée à partir de single malts importés avec une petite quantité de whisky maison. Le processus d’assemblage et de finition a lieu à la distillerie Nagahama sous la supervision du maître assemblier local Takashi Kiyoi. Nous savons peu de choses sur la formule de la première édition de la série, si ce n’est que les composants ont été principalement vieillies en fûts de bourbon.

Arôme : malté-fruité, pommes, oranges, ananas, cake à la banane, vanille, bonbons, miel, citronnelle et bois grillé.

Goût : doux, flocons de céréales sucrés, crème vanille, caramels au lait, sucre brun, oranges, confiture de citron, bananes, cannelle et bois.

Finale : moyenne en longueur, avec des notes de vanille, miel, caramel, agrumes, cannelle, une pointe d’herbe et de bois.”} } { – Attention Fin des enchères : 2026-05-23 21:17:26