Akkeshi Shosho Season – b. 2021 – 70cl aux enchères

La distillerie d’Akkeshi n’a commencé ses activités qu’il y a environ six ans et écrit déjà une histoire à succès. Comme ses modèles sur l’île écossaise du whisky qu’est Islay, la première distillerie de la ville éponyme dans la région de Hokkaido est située directement au bord de la mer — à seulement quelques mètres de l’océan Pacifique. Entourée par des marais, elle dispose également d’un accès direct au tourbe locale. La distillerie publie ses whiskies acclamés dans la « 24 Solar Term Series » – une série fondée sur le calendrier asiatique ancien, dans laquelle une année est divisée en 24 périodes solaires.

La dernière et quatrième édition de la série est Shosho 2021. Shosho signifie la fin de l’été. Chaud et lumineux comme la fin de l’été, ce malt assemblé réunit certains des meilleurs whiskies de malt et de céréales du monde entier. Les distillats proviennent d’une grande variété de types de fûts tels que mizunara, bourbon et sherry. Ça donne envie d’une expérience gustative exceptionnelle ? Le jury des World Whiskies Awards 2022 l’a vu sous le même angle et a attribué à Shosho le titre de meilleur whisky assemblé. – Attention Fin des enchères : 2026-09-26 21:18:02