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Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask – 50cl – 3 bouteilles aux enchères
38,00€
Fondée en 1888 sur les rives de la mer intérieure de Seto, dans la ville d’Akashi, la distillerie Eigashima appartient à la société Eigashima, l’un des plus anciens producteurs de saké (1679). En 1919, Eigashima fut la première distillerie japonaise à obtenir sa licence pour produire du whisky. La consommation de whisky était totalement locale jusqu’en 1984. Construite sur le modèle écossais, la distillerie produit des whiskies sophistiqués en petites séries depuis plus de 30 ans. Outre les whiskies, Eigashima est également reconnue pour la production de diverses liqueurs, à savoir le sake et le shochu. L’entreprise a même commencé à cultiver des vignes et produit son propre vin. Note I Rich – fumé et amande Palate I Équilibré – pêche et caramel Drink neat, with ice or in a cocktail Akashi Blend est la principale création de la distillerie Eigashima. Ce whisky contient 30 % d’orge maltée et est vieilli 3 ans en fûts de chêne américain. Riche et bien équilibré, l’Akashi Blend a remporté la médaille d’or au International Spirits Challenge 2016 – Smoky.
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