Highland Park – Valkyrie & Valknut – Original bottling – 700ml – 2 bouteilles – enchères

Highland Park Valkyrie et Highland Park Valknut. Deux séries Legend limitées sur trois ! Un must have pour le collectionneur !

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Valkyrie du parc Highland :
Valkyrie célèbre notre riche ascendance nordique ici dans les Orcades, qui faisait autrefois partie d’un vaste royaume viking. Selon la mythologie nordique, les Valkyries descendaient sur les champs de bataille pour trouver les meilleurs et les plus courageux guerriers et leur donner le passage vers le Valhalla.

Valkyrie est le premier d’une série de trois versions spéciales de Viking Legend et a reçu le Trophée du Président lors de l’Ultimate Spirits Challenge 2017, avec une note de 99 sur 100. L’emballage de l’ensemble de la série a été créé par Jim Lyngvild, un designer et artiste danois de renommée internationale, dont l’arrière-grand-père il y a 36 générations était Ragnvald Eysteinsson, le premier comte des îles Orcades.

La combinaison de fûts de chêne européen et américain assaisonnés par du sherry et d’anciens fûts de bourbon donne à Valkyrie l’arôme de pommes vertes croquantes dans un marché aux épices et un arôme de feux de camp lointains. Nous l’appelons « Fumée de lanterne de réglisse ».

Pommes vertes | Citrons mûris au soleil | Épices orientales | Vanille | Gingembre conservé | Chocolat noir | Réglisse salée | Fumée chaude et aromatique

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Highland Park Valknut :
Valknut est le deuxième de notre série Viking Legend, célébrant notre riche ascendance nordique ici dans les Orcades. Le mot se traduit par « nœud de ceux tués au combat » et le symbole des triangles entrelacés représente la transition de la vie terrestre à la vie céleste – « céleste » étant le mot clé lorsqu’il s’agit de cette version spéciale, remportant le double d’or dans le Concours de spiritueux de San Francisco 2019.

Créé à partir d’une proportion plus élevée de notre malt tourbé local et élevé dans une combinaison de fûts de chêne européen et américain assaisonnés par du sherry et d’anciens fûts de bourbon, Valknut trace une ligne fine entre le piquant aromatique des clous de girofle et du poivre noir concassé, et la douceur pâtissière du vanille grillée et crème brûlée.

L’emballage de toute la série a été créé par Jim Lyngvild, un designer et artiste danois de renommée internationale, dont l’arrière-grand-père il y a 36 générations était Ragnvald Eysteinsson, le premier comte des îles Orcades.

Gousses de vanille grillées | Poivre noir concassé | Copeaux de chêne | clous de girofle | Anis | Fumée tourbée aromatique – Attention ! Fin des enchères : 2024-07-19 21:44:30+00:00