Brora 32 years old – 10th Release – One of 1500 – Original bottling – b. 2011 – 70cl – enchères

Brora 32 ans – 10ème sortie – édition limitée N° 145 / 1500 bouteilles – distillée en 1979 – mise en bouteille en 2011
single malt – embouteilleur original – 70cl – 54,7%
Recharge de fûts de chêne américain et européen

SERGE VALENTIN (note 94/100)
De recharge en fûts de chêne américain et européen. J’essaie ce nouveau bébé avec les 30 ans de l’année dernière à côté (WF 91). Couleur : doré. Nez : commence un peu comme le TWE, fuligineux et cendré, mais évolue dans une autre direction, avec beaucoup moins de fruits et beaucoup plus de fumée, de charbon, de feu de joie et plus de « choses » minérales. C’est plus austère, en fait, sans être très, très grand non plus. C’est aussi un peu plus médicinal (camphre, antiseptique). Au bout de quelques minutes : quelques fruits blancs, des pêches… Puis de l’eucalyptus… Et attendez, là, du menthol… Et là, un peu de gibier, et un peu d’essence, des silex… Un vrai malt de film (par opposition aux malts d’image, je je suis sûr que vous comprenez ce que je veux dire). Ce qui est sûr c’est que c’est plus complexe que les 30 de l’année dernière. Avec l’eau : développement fabuleux, très complexe, long, sur toutes sortes d’herbes, de minéraux et d’huiles. Pâte à modeler. Maintenant, tout est plutôt subtil (le TWE était un peu plus bavard à ce stade).
Bouche (soignée) : bang bang. Fort, tourbé, fermier, merveilleusement piquant et âcre, avec un côté 1972 en arrière-plan. Sève de pin, cendre, goudron, réglisse… Puis le genre d’agrumes qu’on ne trouve que chez les vieux monstres de tourbe, plutôt entre le citron et les fruits de la passion (sans en être aucun), avec un profil global qui commence vraiment à ressembler à celui de l’année dernière. 30 maintenant, mais avec un peu plus de profondeur. Avec de l’eau : magnifiquement austère et pointu, extraordinairement compact, la meilleure utilisation de l’eau. Veuillez appeler la brigade anti-maltoporn. Finale : longue, sèche, tourbée et un peu poivrée à la Talisker. Commentaires : un peu plus de punch que dans le déjà merveilleux TWE, plutôt vers 1972. Les amateurs de Brora comprendront. Mais attention, il ne faut pas précipiter ce bébé, car il met du temps à se déployer. Et il est nettement plus complexe que le 30 de l’année dernière – même s’il contient quelque chose des Rare Malts de 22 ans des années 1972. Oui, je viens de vérifier. Ahem, dire que j’avais voulu écrire une courte note pour celui-ci.

Remarques / Défauts identifiés :
– le tout en très bon état.

Attention:
Les bouteilles sont envoyées protégées, bien emballées et assurées. Chaque défaut est présent en photo.
Vérifiez les frais de douane pour les pays hors UE !
La couleur du liquide n’est pas contractuelle, peut varier légèrement entre la réalité et l’appareil photo. – Attention ! Fin des enchères : 2024-07-20 20:41:30+00:00